Sate Ayam Rumahan❤

Name: Sate Ayam Rumahan❤
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet potong dadu, tusuk dg tusuk sate; Marinasi :; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya Ketumbar bubuk; Bumbu kacang :; 200 gr kacang tanah goreng; Secukupnya Bawang merah goreng; Secukupnya bawang putih goreng; 5 butir cabe merah keriting (sesuai selera); 5 butir kemiri goreng; Tambahkan :; 1 bh gula merah iris; secukupnya Garam; 2 lbr Daun jeruk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu Oles bakar :; secukupnya Kecap manis; secukupnya Bumbu kacang

Nur Itha @nuritha292

Sate Ayam Rumahan❤

Nur Itha @nuritha292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 kgayam fillet potong dadu, tusuk dg tusuk sate
Marinasi :
Secukupnyakaldu bubuk
SecukupnyaKetumbar bubuk
Bumbu kacang :
200 grkacang tanah goreng
SecukupnyaBawang merah goreng
Secukupnyabawang putih goreng
5 butircabe merah keriting (sesuai selera)
5 butirkemiri goreng
Tambahkan :
1 bhgula merah iris
secukupnyaGaram
2 lbrDaun jeruk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bumbu Oles bakar :
secukupnyaKecap manis
secukupnyaBumbu kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam yg sudah ditusuk2, diamkan kurleb 30 menit
2

Buat bumbu kacang..
Haluskan semua bumbu,
Tumis dg minyak goreng., tambahkan air secukupnya
3

Masak terus bumbu kacang sampai keluar minyak.. Tes rasa..
4

Bakar sate, sambil dioles bumbu oles bakar nya..
5

Setelah matang, susun di piring, sajikan