準備食材、馬鈴薯切塊、洋蔥切絲、胡蘿蔔切段、小熱狗切厚片備用。

起鍋熱水燙花椰菜跟胡蘿蔔3分鐘。

馬鈴薯燙3-5分鐘。

白醬調味倒入罐中搖到均勻。
牛奶250ml、鹽、糖、低筋麵粉1湯匙。

起熱鍋下5克奶油、洋蔥絲炒至洋蔥變軟。

下胡蘿蔔、小熱狗、馬鈴薯煎至表面金黃色。

倒入白醬關火後開始拌勻。

再度開中火邊攪拌至白醬滑順即可關火。

白醬倒入焗烤容器放上花椰菜起司絲、水波爐170度烤8-10分鐘即完成。
每台烤箱不同視自己的做調整。