Ayam Chasiu

Name: Ayam Chasiu
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs fillet paha ayam; 2 sdm madu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada putih; 2 sdm saos barbeque lee kum kes (optional); 5 pcs bawang putih; 2 cm jahe; 2 sdt angkhak; 1 sdt bubuk ngohiong

Hera Lau @Hera80

Kalimantan Barat

Recook dari IG @martinpraja.

Mantap rasanya, enak dan praktis bikinnya

Recook dari IG @martinpraja.

Mantap rasanya, enak dan praktis bikinnya

Lebih banyak

Ayam Chasiu

Hera Lau @Hera80

Kalimantan Barat

Recook dari IG @martinpraja.

Mantap rasanya, enak dan praktis bikinnya

Recook dari IG @martinpraja.

Mantap rasanya, enak dan praktis bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 orang

4 pcsfillet paha ayam
2 sdmmadu
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada putih
2 sdmsaos barbeque lee kum kes (optional)
Bahan Bumbu halus
5 pcsbawang putih
2 cmjahe
2 sdtangkhak
1 sdtbubuk ngohiong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu halus
2

Masukkan bahan lainnya ke dlm marinasi ayam
3

Marinasi ayam minimal 3 jam atau semalaman
4

Air fryer ayam dgn suhu 185° C selama 25 menit. 12 menit setiap sisi
5

Jika ingin lbh kering bisa di frypan lagi sampai keliatan agak gosong di setiap sisi nya
6

Potong2 dan sajikan