Sup / sop bakso sosis wortel kentang

Name: Sup / sop bakso sosis wortel kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso, aku potong 4 bagian (optional ya); 3 buah sosis, potong-potong (optional); 1 buah wortel, potong-potong; 1 buah kentang, potong-potong; 1 buah daun bawang, iris; 1 buah seledri, iris; 1 ruas jahe, geprek (optional); 6 siung bawang merah, iris tipis; Secukupnya garam, gula, kaldu, dan lada bubuk; 800 ml air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt pala bubuk

fika hasibuan @mumafikacook

Sup kesukaan anak-anakku, dan kalau masak ini udah deh lahap semua, tanpa penolakan makannya

Lebih banyak

Sup / sop bakso sosis wortel kentang

fika hasibuan @mumafikacook

Sup kesukaan anak-anakku, dan kalau masak ini udah deh lahap semua, tanpa penolakan makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

5 buahbakso, aku potong 4 bagian (optional ya)
3 buahsosis, potong-potong (optional)
1 buahwortel, potong-potong
1 buahkentang, potong-potong
1 buahdaun bawang, iris
1 buahseledri, iris
1 ruasjahe, geprek (optional)
6 siungbawang merah, iris tipis
Secukupnyagaram, gula, kaldu, dan lada bubuk
800 mlair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/2 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, tumis bawang merah sampai kecoklatan (jangan gosong), minyaknya jangan dibuang ya.
2

Tambahkan air di bawang gorengnya, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus dan jahe, aduk-aduk.
3

Masukkan wortel dan kentang, tunggu sampai empuk. Jika sudah empuk, masukkan bakso, sosis, daun bawang, daun seledri, garam, gula, kaldu, dan lada bubuk, koreksi rasa. Bila sudah pas, siap dihidangkan.