Sambal Goreng Jadoel
Ini gara2 ngiler liat masakan beginian di Instagram, hehe..kok kayaknya enak bgt ya, jadi dicoba deh, rasanya hampir mirip seperti masakan tahu bali (bumbu merah) itu ya, tapi bedanya tanpa jahe dan ada sayur kacang panjangnya. Ditambahkan pete tambah mantab Bun, tapi sayang saya pas ga punya. Monggo bisa dicoba buat alternatif kalau bosan tahu bali yg itu-itu aja 😁
Sambal Goreng Jadoel
Ini gara2 ngiler liat masakan beginian di Instagram, hehe..kok kayaknya enak bgt ya, jadi dicoba deh, rasanya hampir mirip seperti masakan tahu bali (bumbu merah) itu ya, tapi bedanya tanpa jahe dan ada sayur kacang panjangnya. Ditambahkan pete tambah mantab Bun, tapi sayang saya pas ga punya. Monggo bisa dicoba buat alternatif kalau bosan tahu bali yg itu-itu aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tahu menjadi bentuk kotak kecil-kecil, lalu goreng sampai cukup matang.
- 2
Potong-potong kacang panjang, lalu goreng hingga matang.
- 3
Untuk telur rebus juga sama, goreng telur rebus hingga kuning kecoklatan.
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, Cabai merah besar dan Cabai rawit, kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan sedikit air, tumis kembali hingga bumbu benar-benar matang.
- 5
Setelah bumbu matang, tambahkan saus tiram lalu masukkan kacang panjang, tahu dan Telur yang sudah digoreng tadi, boleh ditambahkan pete jika ada, tambahkan pula gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan tes rasanya, selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar