Cestini di dolcezza
Guardando un video mi sono incuriosita di questi cestini o chiamati anche vassoietti fatti col palloncino e ricoperti di cioccolato fuso e perché non realizzare un dolce per San Valentino❤️ Quale migliore occasione!☺️
#Incucinaconamore.
Cestini di dolcezza
Guardando un video mi sono incuriosita di questi cestini o chiamati anche vassoietti fatti col palloncino e ricoperti di cioccolato fuso e perché non realizzare un dolce per San Valentino❤️ Quale migliore occasione!☺️
#Incucinaconamore.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere a bagnomaria il cioccolato sul pentolino, farlo sciogliere e lasciarlo raffreddare su una ciotola. Mentre si raffredda, in una ciotola unire la farina setacciata col cacao, il burro a pezzetti e la vanillina, lavorate l'impasto e metterlo su carta da forno, non c'è bisogno di una teglia, farlo cuocere sulla friggitrice ad aria per 25-30 minuti circa a 180°.
- 2
Prendere la ricotta sgocciolata, insaporirla con lo zucchero e lasciate in frigo. Ora è il tempo di gonfiare i palloncini e chiuderli con un nodo. In un vassoio con carta da forno mettere un po' di cioccolato fuso e con un tovagliolo o un pennellino intingere con l'olio di semi la parte sotto del palloncino e immergerli sulla ciotola del cioccolato fuso. Ponetelo sul cioccolato messo sulla carta da forno e così anche gli altre due. Mettere in freezer per un'ora.
- 3
Sbriciolate la pasta biscotto su un piatto, riprendere i palloncini, sgonfiateli con una spilla e cercate di fare attenzione nel togliere il palloncino, si può rompere il cioccolato. Guarnire le ciotole di cioccolato prima con il crumble sbriciolato poi con la ricotta messa su sac-à-poche, di nuovo il crumble, mettere le fragole lavate e asciugate, intingerle con un po' di cioccolato o se volete lasciatele così al naturale. Sta a voi guarnire come volete!
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