আলু ও গাজর কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে