শুকনো উপকরণ মেশানো: একটি চালনিতে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে চেলে নিন।

ডিমের ফোম তৈরি: অন্য একটি বড় পাত্রে ডিম ও চিনি নিয়ে ভালো করে বিট করুন যতক্ষণ না এটি ফোমের মতো ঘন ও ফ্যাকাশে হয়। এরপর এতে তেল ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আলতোভাবে মেশান।

ব্যাটার তৈরি: এবার চেলে রাখা ময়দার মিশ্রণ এবং তরল দুধ ডিমের ফোমের সাথে অল্প অল্প করে দিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন।

দুই রঙের ব্যাটার: সম্পূর্ণ ব্যাটারটি সমান দুই ভাগে ভাগ করে নিন। এক ভাগের সাথে কোকো পাউডার মিশিয়ে চকোলেট ব্যাটার বানিয়ে নিন।

নকশা তৈরি (জেব্রা প্যাটার্ন): একটি গোল বেকিং মোল্ডে তেল ও সামান্য ময়দা ছিটিয়ে নিন (পার্চমেন্ট পেপারও ব্যবহার করতে পারেন)। এবার মোল্ডের ঠিক মাঝখানে ২ টেবিল চামচ সাদা ব্যাটার দিন। ঠিক তার ওপর ২ টেবিল চামচ চকোলেটের ব্যাটার ঢালুন। এভাবেই একটির ওপর আরেকটি ঢালতে থাকুন যতক্ষণ না ব্যাটার শেষ হয়। এতে আপনাআপনি সুন্দর ডোরাকাটা নকশা তৈরি হয়ে যাবে।

বেক করা: প্রি-হিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে (৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে) ৩৫-৪০ মিনিট বেক করুন [০.৫.১০]। চুলায় করলে একটি বড় হাঁড়িতে লবণ বা বালু দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে দিন এবং মাঝারি আঁচে ঢাকনা দিয়ে মোল্ডটি বসিয়ে ৪৫-৫০ মিনিট বেক করুন।

পরিবেশন: একটি টুথপিক কেকের মাঝে ঢুকিয়ে দেখুন, পরিষ্কার বের হলে বুঝবেন কেক তৈরি ।কেক ঠান্ডা করে কেটে পরিবেশন করুন।