Mie Lidi Goreng

Name: Mie Lidi Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie lidi; 2 buah sosis (potong2 sesuai selera); 1 buah tomat ukuran sedang (potong dadu); 2 siung bawang merah (iris tipis); 3 buah Cabai merah (iris tipis); 1 batang daun bawang (iris); 1 batang sawi hijau (potong2); 1 genggam tauge; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; Penyedap rasa (optional); Minyak secukupnya untuk menumis; 7 buah Cabai merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1/2 sdt merica bubuk

Sri Wahyuni @yunnnn__

Aceh

Menggunakan bahan apa adanya dikulkas. Untuk sosis bisa diganti daging ayam, udang, atau bakso. Sayur-sayuran juga, bisa ganti sesuai selera. Dan kalau mau pedas boleh ditambah Cabai rawit di bumbu halus, atau boleh juga dipotong-potong saja.

Lebih banyak

Mie Lidi Goreng

Sri Wahyuni @yunnnn__

Aceh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie lidi
2 buahsosis (potong2 sesuai selera)
1 buahtomat ukuran sedang (potong dadu)
2 siungbawang merah (iris tipis)
3 buahCabai merah (iris tipis)
1 batangdaun bawang (iris)
1 batangsawi hijau (potong2)
1 genggamtauge
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
Penyedap rasa (optional)
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
7 buahCabai merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahkemiri
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie lidi, campurkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
Setelah matang tiriskan
2

Tumis bawang merah dan Cabai yang sudah diiris. Kemudian masukkan sosis.
3

Lanjut masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
4

Setelah bumbu matang masukkan mie beserta sayur-sayuran dan daun bawang yang sudah dicuci bersih.
5

Masukkan kecap, gula dan garam.
6

Masak hingga sayur-sayuran benar-benar layu, cek rasa
7

Selamat mencoba ☺