Nugget ayam praktis

Name: Nugget ayam praktis
Yield: 32 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram ayam tanpa tulang; 4 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 sdm garam, sesuaikan selera ya; 2 sdm gula, sesuaikan selera; 3 sdm tapioka; 3 sdm terigu; Sedikit air; Kaldu bubuk; 1 bks tepung sasa ayam goreng; 1 bks tepung roti orange ya biar menarik warnanya; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus inggris

Glo @glorya

Jakarta Selatan

Buat saya, beli nugget ayam kemasan tuh bikin galau krn harga sebungkusnya sama kayak harga seekor ayam utuh. Akhirnya kmrn nyobain lah bikin sendiri, tetep enak kok wlpn bikin sendiri dan lebih murah..😉
*Ini nuggetnya tanpa dikukus yaa

Lebih banyak

Nugget ayam praktis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

32 biji

700 gramayam tanpa tulang
4 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 sdmgaram, sesuaikan selera ya
2 sdmgula, sesuaikan selera
3 sdmtapioka
3 sdmterigu
Sedikitair
Kaldu bubuk
1 bkstepung sasa ayam goreng
1 bkstepung roti orange ya biar menarik warnanya
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus inggris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 ayam boneless trus masukan ke blender. Blender sebentar trus tambahkan bawang merah n bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk Dan sedikit air. Blender sampe halus. Tambahkan minyak wijen n saus inggris, blender lagi.
2

Keluarkan adonan dari blender, taruh di wadah, tambahkan tepung tapioka n tepung terigu. Aduk2 sampe tercampur rata. Koreksi rasa.
3

Ambil 1 sendok adonan, bulatkan trus pipihkan
4

Celupkan adonan ke larutan tepung bumbu encer kemudian ke tepung roti. Lakukan satu2 sampe habis.
5

Masukan ke freezer minimal 2 jam sebelum digoreng yaa. Nanti gorengnya pake minyak panas sampe kecelup n api kecil biar mateng merata.