ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียม ผัดให้หอม

ใส่หมูสามชั้น ผัดให้สุก

ใส่หน่อไม้ ใส่เครื่องปรุงรส ใส่น้ำเปล่า พอขลุกขลิก

ใส่ใบโหระพา ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ