Vegan sugar-free σοκο-ταρτάκια καρύδας

Name: Vegan sugar-free σοκο-ταρτάκια καρύδας
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ κρέμα καρύδας; 30 ml γάλα καρύδας; 2 κ.σ. λάδι καρύδας; 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου; 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης; 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας; 2 κ.γ. κακάο σε σκόνη (κατά προτίμηση ωμό); 3/4 σοκολάτα κουβερτούρα; Δάκρυα σοκολάτας; Τριμμένη καρύδα

Tzivaeris @tzivaeris

Εύκολα και γρήγορα υγιεινά ταρτάκια καρύδας με επικάλυψη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Χρειάζεται να τοποθετηθούν για 3 ώρες στην κατάψυξη, όμως η προετοιμασία θέλει 10 λεπτά και άλλα 10 λεπτά για την επικάλυψη. #νηστίσιμο #vegan #χωρίςζάχαρη #χωρίςβούτυρο

Δες περισσότερα

Vegan sugar-free σοκο-ταρτάκια καρύδας

Υλικά

20 λεπτά

2 μερίδες

Για την γέμιση
200 γρκρέμα καρύδας
30 mlγάλα καρύδας
2 κ.σ.λάδι καρύδας
2 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου
2 κ.σ.σιρόπι αγαύης
1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.γ.κακάο σε σκόνη (κατά προτίμηση ωμό)
Για την επικάλυψη
3/4σοκολάτα κουβερτούρα
Δάκρυασοκολάτας
Τριμμένη καρύδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Τοποθετούμε όλα τα υλικά για την γέμιση σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2

Χύνουμε το μείγμα σε θήκες από σιλικόνη για ταρτάκια και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
3

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε ένα μπεν μαρί και βουτάμε τα ταρτάκια μέσα ή τα περιχύνουμε από πάνω μέχρι να πάει σε ολόκληρη την επιφάνεια.
4

Πασπαλίζουμε με δάκρυα σοκολάτας και τριμμένη καρύδα, αφήνουμε να στεγνώσει η σοκολάτα και σερβίρουμε.