Bumbu Urap kelapa (Tumis)

Name: Bumbu Urap kelapa (Tumis)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kelapa parut sedang; 3 buah daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis); Minyak untuk menumis; 5 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kencur; 1/2 bks terasi ABC; 1 sdm gula merah, serut; 1/2-1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Source resep @farah_annisa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16602348

#CookpadCommunity_Depok

Source resep @farah_annisa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16602348

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Bumbu Urap kelapa (Tumis)

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Source resep @farah_annisa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16602348

#CookpadCommunity_Depok

Source resep @farah_annisa https://cookpad.wasmer.app/id/r/16602348

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

150 grkelapa parut sedang
3 buahdaun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
5 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkencur
1/2 bksterasi ABC
1 sdmgula merah, serut
1/2-1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus kelapa parut selama 5 - 10 menit
2

Ulek cabe, duo bawang dan kencur hingga halus, tambahkan gula merah, terasi, garam dan kaldu bubuk, ulek hingga tercampur rata
3

Masukkan irisan daun jeruk dan, ulek hingga tercampur
4

Tumis bumbu hingga harum
5

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil hingga tanak, tes rasa
6

Bumbu urap pun siap disajikan