Tahu Cabe Garam ala Resto

Name: Tahu Cabe Garam ala Resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu (potong dadu kecil); 4 sdm terigu; 1 sdm maizena; Sejumput garam; Sejumput merica bubuk; Sejumput kaldu bubuk non msg; 3 sdm air; Bahan iris" tipis :; 5 siung bawput; 1/2 bh bawang bombay; 1/2 btg daun bawang; 5 bh cabe merah; Sesuai selera rawit; Bahan pelengkap :; 3 sdm minyak makan; 1 sdm margarin; Garam; Gula; Merica bubuk; Kaldu bubuk non msg

Sofy's Kitchen @SofyRahman

Pekanbaru

Mencoba menu baru dgn bahan sesuka hati yg ada di kulkas aja..
Dpt nilai 10/10 dari suami...wkwkwk
Mungkin krna istri ny sendiri x ya..
Biar makin smngt masak nya 🤭

Lebih banyak

Tahu Cabe Garam ala Resto

Sofy's Kitchen @SofyRahman

Pekanbaru

Mencoba menu baru dgn bahan sesuka hati yg ada di kulkas aja..
Dpt nilai 10/10 dari suami...wkwkwk
Mungkin krna istri ny sendiri x ya..
Biar makin smngt masak nya 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhtahu (potong dadu kecil)
4 sdmterigu
1 sdmmaizena
Sejumputgaram
Sejumputmerica bubuk
Sejumputkaldu bubuk non msg
3 sdmair
Bahan iris" tipis :
5 siungbawput
1/2 bhbawang bombay
1/2 btgdaun bawang
5 bhcabe merah
Sesuai selerarawit
Bahan pelengkap :
3 sdmminyak makan
1 sdmmargarin
Garam
Gula
Merica bubuk
Kaldu bubuk non msg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan bahan A kecuali air, stlh di campur dan aduk rata, kemudian utk adonan basahnya ambil 2 sdm campuran tepung tadi dan masukkan 3 sdm air sisihkan
2

Masukkan tahu dan aduk rata di adonan tepung basah..lanjut masukkan ke tepung kering..campur hingga merata..lalu goreng di minyak panas sampai golden brown (tiriskan)
3

Tumis dgn minyak dan margarin bahan yg sudah di iris halus sampai kering..
Tambahkan garam,gula,merica bubuk dan kaldu bubuk..
Test rasa dan masukkan tahu yg sudah di goreng crispy tadi..
Aduk rata dan sajikan 🥰