Botokan Jamur Tiram

Name: Botokan Jamur Tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram jamur tiram; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 2 cm kencur; 1 buah cabe merah; 5 buah cabe kecil; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt Jinten; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; 75 gram kelapa parut; Daun pisang & tusuk gigi (untuk bungkus)

Rendyana_achmad13 @amma_alza

Assalamualaikum...
Hayoo pecinta jamur mana suaranya hehe...
Bosen gak sih kalau jamur tiram cuma goreng crispy gtu aja, apalagi kalau lagi batuk kayaknya harus kurangin minyak deh yaa...
Nah menu botokan jamur tiram ini solusi banget buat yang lagi kurangin minyak" heheh boleh lah di coba ya

Lebih banyak

Botokan Jamur Tiram

Rendyana_achmad13 @amma_alza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

500 gramjamur tiram
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
2 cmkencur
1 buahcabe merah
5 buahcabe kecil
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtJinten
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
75 gramkelapa parut
Daun pisang & tusuk gigi (untuk bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah,kencur, ketumbar jintan serta cabe,tambahkan garam gula
3

Setelah bumbu sudah di haluskan campur dengan kelapa parut dan jamur,Selanjutnya bungkus dengan daun pisang
4

Kukus jamur kurang lebih 15 menit
5

Botokan jamur siap di hidangkan