Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker; 7 buah bawang merah; 50 grm cabai cangak; 7 siung bawang putih; 50 grm cabai merah besar; 3 butir kemiri; 1 buah tomat; Daun bawang; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; 1/2 sendok Gula pasir; Kaldu bubuk

Khayla Khaisha Zayna @cook_13885362

Cilacap

Pecinta ceker harus cobain nih ceker mercon pedes nya nampol

Lebih banyak

Ceker mercon

Khayla Khaisha Zayna @cook_13885362

Cilacap

Pecinta ceker harus cobain nih ceker mercon pedes nya nampol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

5 porsi

1 kgceker
7 buahbawang merah
50 grmcabai cangak
7 siungbawang putih
50 grmcabai merah besar
3 butirkemiri
1 buahtomat
Daun bawang
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
1/2 sendokGula pasir
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Didihkan air lalu Rebus ceker hingga empuk angkat tiriskan
2

Lalu rebus semua bumbu sampai matang dan blender/ulek sesuai selera
3

Lalu tumis bumbu yang sudah di blender masukan daun jeruk garam gula dan kaldu bubuk tumis hingga harum
4

Masukan ceker yang sudah direbus tumis lalu beri air 1gelas hingga menyusut dan mengental masukan daun bawang angkat lalu sajikan