Ayam dendeng ragi

Name: Ayam dendeng ragi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa parut; 100 gr daging ayam cincang; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; Bumbu lain lain :; 150 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serrai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 300 ml air

Setya N @cook_nanina

Ketika ramadhan harus pandai mengatur waktu untuk menyajikan menu2 yg di suka keluarga, maka saya buat resep ayam dendeng ragi resep PawonMbakNing @cook_22861166 sajian awet bisa bertahan beberapa hari
Terima kasih resepnya.

#CookpadCommunityIndonesia

Lebih banyak

Ayam dendeng ragi

Setya N @cook_nanina

#CookpadCommunityIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkelapa parut
100 grdaging ayam cincang
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
6 butirbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
Bumbu lain lain :
150 grgula merah
2 sdmgula pasir
3 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgserrai
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam cincang bersama bumbu halus dan bumbu lain nya hingga mendidih dan ayam empuk
2

Masukkan kelapa parut sambil di aduk terus hingga tercampur rata dan bumbu meresap, lalu gongso hingga kelapa mengering dan agak coklat
3

Setelah mengering angkat dan dinginkan lalu masukkan dalam toples

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Setya N @cook_nanina

pada 22 Maret 2023 10.38

bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Gula Gula Merah Daun Jeruk Ketumbar Ayam Cincang Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya