Lotek

Name: Lotek
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus :; 1 ruas jempol kencur; 2 lembar daun jeruk; 1 1/2 siung bawang putih; 6 sdm kacang tanah yg sdh di goreng; secukupnya garam; 5 sdm gula nau yg di sisir; 150 ml air di kasi asam jawa 2butir; bahan isian :; mie kuning basah; selada; timun; kol; tahu goreng

Lina @LinaF010

buka puasa mmg enak makan lotek, mau beli ya kok antri hampir 1 jam. mending buat sendiri kebetulan nih di gilingan batu entah kemana jd nya sy haluskan semua bumbunya pakai blender tp tetap enak kok 😊

Lebih banyak

Lotek

Lina @LinaF010

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 org

bumbu halus :
1 ruas jempolkencur
2 lembardaun jeruk
1 1/2 siungbawang putih
6 sdmkacang tanah yg sdh di goreng
secukupnyagaram
5 sdmgula nau yg di sisir
150 mlair di kasi asam jawa 2butir
bahan isian :
mie kuning basah
selada
timun
kol
tahu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus dgn dgn kecepatan rendah, cek apabila terlalu kental tambahkan air.
2

Letakkan dipiring sayur, mie, tahu lalu campur dengan kuah yg sudah diblender. lotek siap di santap