Asem asem iga sapi campur tahu goreng

Name: Asem asem iga sapi campur tahu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi,rebus sampai lunak; 6 buah tahu potong segitiga,goreng; 5 buah belimbing wuluh,potong 2 bagian; 4 buah tomat hijau,iris; 6 cabe rawit utuh; 1 batang daun bawang; 1 sdt gula,garam dan kaldu bubuk,merica,kunyit bubuk dan ketumbar; Bumbu iris:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam dan 1 batang serai,1 ruah lengkuas

Eci Ochita @ochit_cook75

Lihat belimbing wuluh jadi kepikiran bikin lauk yang asem seger..cusss dapur(karena puasa ga bisa nyicip,jadi disesuaikan dengan feeling aja,yaa)🥰

Lebih banyak

Asem asem iga sapi campur tahu goreng

Eci Ochita @ochit_cook75

Lihat belimbing wuluh jadi kepikiran bikin lauk yang asem seger..cusss dapur(karena puasa ga bisa nyicip,jadi disesuaikan dengan feeling aja,yaa)🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi,rebus sampai lunak
6 buahtahu potong segitiga,goreng
5 buahbelimbing wuluh,potong 2 bagian
4 buahtomat hijau,iris
6cabe rawit utuh
1 batangdaun bawang
1 sdtgula,garam dan kaldu bubuk,merica,kunyit bubuk dan ketumbar
Bumbu iris:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam dan 1 batang serai,1 ruah lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris,masukkah salam serai dan daun salam sampai harum
2

Masukkan iga sapi yg sudah di rebus kemudian tahu yg sudah di goreng,beri air secukupnya,tambahkan gula,garam,lada,ketumbar dan kunyit bubuk
3

Masak hingga mendidih dan matang lalu masukkan tomat,belimbing wuluh,cabe rawit dan daun bawang,icip icip....done silahkan mencoba😍