Kari Manok Pencen

Name: Kari Manok Pencen
Cuisine: Malaysia
Ingredients: secukupnya Ayam pencen; 1 biji bawang merah saiz medium; 3 ulas bawang putih; 2 inci halia; 3 sekawan; 1 sudu besar cili kisar; emping daun kari dan emping serai secukupnya; secukupnya serbuk kari daging dan ikan; serbuk kunyit; 1 asam keping; 1 kotak santan; 1 biji kentang; 1 biji kurma(opt.ni sy sendiri yg nk letak)

Bonda UmEm @Bonda_UmEm90

Kari manok pencen atau kari ayam pencen..Cara saya..☺️

Baca lagi

Kari Manok Pencen

Bonda UmEm @Bonda_UmEm90

Kari manok pencen atau kari ayam pencen..Cara saya..☺️

Disimpan

Cetak

Ramuan

secukupnyaAyam pencen
1 bijibawang merah saiz medium
3 ulasbawang putih
2 incihalia
3sekawan
1 sudu besarcili kisar
emping daun kari dan emping serai secukupnya
secukupnyaserbuk kari daging dan ikan
serbuk kunyit
1asam keping
1 kotaksantan
1 bijikentang
1 bijikurma(opt.ni sy sendiri yg nk letak)

Disimpan

Cara Memasak

1

Ayam dibersih dan diperap dengan serbuk kari ikan daging dan serbuk halia
2

Tumis bawang merah,putih,halia dan 3sekawan hingga layu
3

Masukkan emping serai dan daun kari
4

Masukkan bancuhan serbuk kari daging,ikan dan serbuk kunyit.Gaul sebati
5

Masukkan ayam dan sebatikan dengan rempah.Masuk air hingga menutupi ayam.Biarkan mereneh.Masukkan kurma.Masukkan kentang dan asam keping bila mendidih.
6

Bila ayam empuk,masukkan santan dan perasakan.
7

Boleh dihidang bersama roti puri.Selamat mencuba ya.😉

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Bonda UmEm @Bonda_UmEm90

pada 07 April, 2023 15:52

xmahir bab memasak tetapi minat memasak dan membuat kek/roti...belajar memasak dan baking dari youtube ig dan google...😊~ https://www.facebook.com/bonda.umem~ig: bonda_umem

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Kari Manuk

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi