Paru Mercon
Resep asli dari keluarga dengan cita rasa yang khas. Pedas, gurih, kaya rempah, juga sedap di lidah. Bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan... Dan juga saat sudah matang bisa disimpan dalam freezer untuk dijadikan lauk siap santap. Jangan lupa dicoba ya Bunnn, bakalan approved!!! Selamat mencoba☺🥰🥰
Paru Mercon
Resep asli dari keluarga dengan cita rasa yang khas. Pedas, gurih, kaya rempah, juga sedap di lidah. Bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan... Dan juga saat sudah matang bisa disimpan dalam freezer untuk dijadikan lauk siap santap. Jangan lupa dicoba ya Bunnn, bakalan approved!!! Selamat mencoba☺🥰🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paru sapi. Presto 25 menit dengan tambahan bumbu kuning/ sesuai selera. Setelah itu goreng kering paru sampai matang. Tiriskan.
- 2
Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah bawang putih, geprek laos dan iris daun jeruk, potong besar tomat.
- 3
Siapkan bumbu dan cabai rawit giling
- 4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan daun jeruk dan laos geprek. Aduk rata sampai tercium aroma daun jeruk, langsung masukkan paru goreng.
- 5
Setelah itu tambahkan tomat disusul dengan cabai rawitnya
- 6
Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata dan koreksi ras
- 7
Setelah dirasa pas dan sesuai selera masing-masing, diamkan sebentar sampai tanak/ matang. Daaaan paru mercon siap disajikan
- 8
Tips. Untuk disimpan sebagai lauk frozen, diamkan dulu sampai dingin. Masukkan ke dalam zip-lock per porsi makan. Kalau ingin buat lauk santap tinggal dihangatkan saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar