Cuocere le uova per dieci minuti dopo l'ebollizione, farle raffreddare e sbucciare.

Tagliare le uova a metà, togliere i tuorli e metterli da parte.

Aggiungere il tonno sgocciolato ai tuorli e mescolare con una forchetta o con un frullatore fino ad ottenere un composto molto fine.

Aggiungere la maionese a cucchiai, poco per volta fino a raggiungere la consistenza cremosa desiderata.

Con l'aiuto di una sac a poche farcire le uova, aggiungere un giro di olio evo, timo e qualche pomodorino per decorazione.