Bakso kuah

Name: Bakso kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuah :; 5 siung baput; 2 siung bamer; 1/2 sdt lada; Secukupnya potongan ayam; 2 bungkus / sachet kuah bakso; 1/2 panci air / 800 ml atau lebih; Secukupnya garam dan penyedap; Bahan lain nya :; Secukupnya bakso; Secukupnya tahu putih; Secukupnya sawi rebus; 1 bungkus soun/bihun; 2 batang daun seledri dan daun bawang, potong2; Secukupnya bawang goreng

Nur Apriani @cook_cook0416

Bekasi

Bikin menu gampang, bakso nya tinggal beli di warung sayur, kuah nya jg pake kuah bakso aja ada di warung 😀

Lebih banyak

Bakso kuah

Nur Apriani @cook_cook0416

Bekasi

Bikin menu gampang, bakso nya tinggal beli di warung sayur, kuah nya jg pake kuah bakso aja ada di warung 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kuah :
5 siungbaput
2 siungbamer
1/2 sdtlada
Secukupnyapotongan ayam
2 bungkus/ sachet kuah bakso
1/2 panciair / 800 ml atau lebih
Secukupnyagaram dan penyedap
Bahan lain nya :
Secukupnyabakso
Secukupnyatahu putih
Secukupnyasawi rebus
1 bungkussoun/bihun
2 batangdaun seledri dan daun bawang, potong2
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan baput, garam dan lada jika sdh halus sisihkan, rebus potonga ayam sy buang air pertama nya kemudian rebus kembali dan masukan bumbu halus ke dalam panci yg berisi potongan ayam, rebus hingga matang tidak bau langu
2

Tambahkan sedikit potongan daun seledri, bakso dan tahu, masak sampai bakso mengapung, tambahkan bumbu bakso...tes rasa
3

Siapkan mangkok, susun soun, sawi rebus, bawang goreng, daun bawang seledri dan kebetulan Sy punya cibay rebus (Aci ngambay) siram dgn kuah bakso...bakso siap di santap tambahkan sambal dan kecap