Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung

Name: Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung
Yield: -+10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kacang tanah (lalu sangrai); 14 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 10 gram Cabai merah kriting; 10 siung bawang merah; 6 lembar daun jeruk; 4 sdm gula merah; 2 sdm penyedap rasa; 1/2 sdm garam; 900 ml air; 2 sdm asam jawa

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Buat yg kangen dengan batagor atau somay bandung bisa dicoba ka

Lebih banyak

Bumbu kacang (batagor,kupat tahu,siomay,sate) bandung

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Buat yg kangen dengan batagor atau somay bandung bisa dicoba ka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2jam

-+10 orang

1/4kacang tanah (lalu sangrai)
14 siungbawang putih
6 butirkemiri
10 gramCabai merah kriting
10 siungbawang merah
6 lembardaun jeruk
4 sdmgula merah
2 sdmpenyedap rasa
1/2 sdmgaram
900 mlair
2 sdmasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1/2jam

1

Blender dulu kacang yg sudah di sangrai, lalu haluskan bawang merah,bawang putih, Cabai kriting, kemiri
2

Siapkan sedikit minyak dan goreng bumbu yg sudah dihaluskan bila sudah harum masukan daun jeruk dan kacang yg sudah di blender
3

Beri air kedalam masakan aduk" bumbu lalu beri penyedap rasa,garam,gula merah lalu asam jawa
4

Aduk"bumbu hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, bila sudah bumbu siap digunakan