Ayam Pop ala RM Padang Gurih Mantaaap 👌

Menu sat set tapi bikin lahap makan nasi, apalagi kalo bukan ayam pop ala wm padang, tinggal rebus daun singkong sama siapin sambel merah langsung deh lupa sama dietnya, ehh 🤭
.
Source : @naidasinna
-------
#GenerasiAprontis
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
Ayam Pop ala RM Padang Gurih Mantaaap 👌
Menu sat set tapi bikin lahap makan nasi, apalagi kalo bukan ayam pop ala wm padang, tinggal rebus daun singkong sama siapin sambel merah langsung deh lupa sama dietnya, ehh 🤭
.
Source : @naidasinna
-------
#GenerasiAprontis
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu dgn sedikit air, atau diulek hingga benar benar halus
- 2
Tata daun salam dan daun jeruk diatas wajan, kemudian timpa dgn daging ayam
- 3
Tuang bumbu yg sudah dihaluskan tadi diatas daging ayam, kemudian beri garam dan tuang air kelapa lalu tutup dgn daun kunyit bila ada.
Kemudian ungkep ayam sampai empuk, dan airnya menyusut, boleh sesekali saja dibalik ayamnya, tidak perlu diaduk, nanti hancur dagingnya.
- 4
Bila sudah susut dan ayam sudah matang, goreng ayam selama 10 detik di minyak yg sudah dipanaskan.
Btw itu punyaku terlalu sat airnya, jadi bumbu halusnya nempel semua
Note :
Menggoreng ayam pop cukup sampai ayam terkena minyak panas sebentar dan tampak mengkilat saja, tidak perlu sama kuning atau kering permukaan daging ayamnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar