Κέικ κρυμμένο κουνελάκι

Κέικ για το Πάσχα και όχι μόνο δεδομένου ότι μπορούμε να βάλουμε μέσα στο κέικ ότι θέλουμε όπως καρδιά, αστέρι, λουλούδι και ότι άλλο θέλουμε που ταιριάζει με την περίσταση. Θα χρειαστούμε 2 κέικ. Ένα με σοκολάτα και ένα λευκό.
Κέικ κρυμμένο κουνελάκι
Κέικ για το Πάσχα και όχι μόνο δεδομένου ότι μπορούμε να βάλουμε μέσα στο κέικ ότι θέλουμε όπως καρδιά, αστέρι, λουλούδι και ότι άλλο θέλουμε που ταιριάζει με την περίσταση. Θα χρειαστούμε 2 κέικ. Ένα με σοκολάτα και ένα λευκό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη στο μπολ του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Προσθέτουμε ένα ένα τ' αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Χαμηλώνουμε την ένταση και ρίχνουμε το γάλα εναλάξ με το αλεύρι και την βανίλια.
- 4
Στο τέλος προσθέτουμε το κακάο και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη πρέπει να γίνει σκούρα σοκολατένια.
- 5
Τοποθετούμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε για 1 ώρα στους 170 βαθμούς με αέρα.
- 6
Ξεφορμάρουμε το κέικ και το αφήνουμε 1 νύχτα να κρυώσει καλά.
- 7
Την άλλη μέρα το κόβουμε σε φέτες πάχους 1,50 εκατοστών περίπου και κόβουμε κάθε φέτα με κουπάτ το σχήμα που θέλουμε. Εγώ το έφτιαξα το Πάσχα και έκοψα κουνελάκι.
- 8
Φτιάχνουμε το άσπρο κέικ. Ρίχνουμε στην ίδια μακρόστενη φόρμα λίγο από το μείγμα ώστε να κάλυψει τη φόρμα 3 με 4 εκατοστά περίπου. Εκεί τοποθετούμε τα κουνελάκια ή οτιδήποτε άλλο σχήμα το ένα δίπλα στο άλλο όρθια χωρίς να αφήνουμε κενά.
- 9
Αφού τοποθετήσουμε τα σχέδια που έχουμε κόψει με κουπάτ καλύπτουμε τη φόρμα με το υπόλοιπο λευκό μείγμα.
- 10
Ψήνουμε κανονικά το κέικ για 1 ώρα στους 170 βαθμούς με αέρα.
- 11
Το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το κόβουμε σε φέτες. Θα βγει το σχέδιο όπως στη φωτογραφία.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια