Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam filet; 1 bh wortel (parut); Secukupnya daun seledri; 3 sdm tepung tapioka; Kulit dimsum; Bumbu :; 2 Siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu bubuk; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap manis; Saos :; 1 siung bawang putih cincang; 2 sdm saos bbq2; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Air

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Dimsum Ayam

Aning_A ( Mama Lala ) @Aning_A

Rembang ,Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ayam filet
1 bhwortel (parut)
Secukupnyadaun seledri
3 sdmtepung tapioka
Kulit dimsum
Bumbu :
2 Siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu bubuk
1 sdmSaos tiram
1 sdmKecap manis
Saos :
1 siungbawang putih cincang
2 sdmsaos bbq2
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cooper daging ayam + bawang putih sbntr saja,lalu pindahkan ke wadah campur tapioka aduk2,masukan semua bumbu & parutan wortel aduk2 tes rasa..
2

Masukkan adonan kdlm kulit dimsum taburi atasnya dg parutan wortel,lalu kukus kurleb 20mnt..
3

Untuk saos,tumis bawang putih cincang masukkan sdikit air & semua saos & kecap,gula biarkan smp mendidih lalu tes rasa jika dirasa sudah sesuai selera matikan kompor.. Siap disajikan..