Cumi pedas gurih by Nuha
Lihat ada cumi Frozen diam membeku tak berdaya yg telah lama menghuni di freezer ku, baiklah jiwa anti mubadzir ku pun bergejolak ingin segera mengolah nya, agak takut hasilnya ga enak Krn ini ndk pakai cumi fresh Alhamdulillah setelah jadi rasanya kok endulita, yuk di coba
#GenerasiAprontis
Cumi pedas gurih by Nuha
Lihat ada cumi Frozen diam membeku tak berdaya yg telah lama menghuni di freezer ku, baiklah jiwa anti mubadzir ku pun bergejolak ingin segera mengolah nya, agak takut hasilnya ga enak Krn ini ndk pakai cumi fresh Alhamdulillah setelah jadi rasanya kok endulita, yuk di coba
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan cumi beku ke dalam wadah kemudian rendam hingga mencair, lalu tiriskan. Tumbuk hingga halus kemiri, bawang merah, pasta ginger dan garlic, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan lengkuas. Setelah itu tumbuk halus cabe merah dan geprek 2 batang sereh
- 2
Potong sesuai selera daun bawang, siapkan minyak mudian panaskan, setelah minyak panas masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- 3
Setelah harum masukkan cabe yg sudah ditumbuk halus, tambah kan daun jeruk dan dua batang sereh yang sudah di geprek, masak hingga matang atau aroma langu hilang, kemudian tambahkan air 500-600 ml atau sesuai selera
- 4
Setelah mendidih masukkan cumi, aduk-aduk beberapa saat hingga matang (jangan lama-lama ya memasak nya) tambahkan gula dan garam, tes rasa kemudian taburkan daun bawang, cumi pedas gurih siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar