Resep Pepes Ikan Nila Khas Sunda
Cari menu makan yang sehat dan bebas kolesterol? Yuk bun cobain resep yang satu ini, karena pepes ikannya tidak mengandung minyak walaupun harga minyak goreng lagi turun, hehe.
Resep Pepes Ikan Nila Khas Sunda
Cari menu makan yang sehat dan bebas kolesterol? Yuk bun cobain resep yang satu ini, karena pepes ikannya tidak mengandung minyak walaupun harga minyak goreng lagi turun, hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama - tama cuci bersih ikan nila buang jeroannya lalu sisik dan sayat kedua bagian perut luarnya. Sisihkan.
- 2
Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, laja, kunyit. Hingga halus. Kemudian tambahkan garam, ketumbar, pedes bubuk, penyedap rasa, perasan jeruk nipis, aduk rata.
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah di cuci bersih, kemudian masukkan ikan yang sudah dilumuri bumbu halus,ratakan. Tambahkan Cabai rawit, daun kemangi, daun salam dan serai. Lalu bungkus dan tusuk bagian ujungnya.
- 4
Siapkan tempat kukus kemudian kukus selama 45 menit atau hingga matang, apabila menggunakan presto maka ikan akan cepat matang dan waktunya lebih singkat.
- 5
Nah bagaimana mudahkan? Sajikan pepes ikan nila khas sunda, dengan keluarga. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar