Rebus ayam hingga matang, dan kemudian jika sudah matang tiriskan

Haluskan Cabai, Bawang,Kunyit, Kencur, Kemiri & Tomat

Jika sudah dihaluskan, siapkan wajan dan isi dengan minyak secukupnya, tuangkan bumbu halus, dan masukan lengkuas geprek & daun jeruk, masak dengan api kecil

Sambil menunggu bumbu halus nya matang (bumbu dan minyak nya misah tanda sudah matang dan tidak bau langu), ayam yg sudah direbus, disuwir2

Jangan lupa masukan garam, penyedap & gula sesuai selera

Jika sudah matang, masukan ayam yg sudah disuwir, lalu aduk2 hingga tercampur rata

Masukan kemangi sebentar saja (yg penting layu, agar wangi nya tidak hilang)

Tambahkan air jika dirasa terlalu kering, air secukupnya aja ya (saya : tidak menambah air)