Ayam goreng bawang putih saus kecap
Dulu sebelum nemu resep ini, goreng ayam setengah ekor selalu tersisa. Utak atik resep tetap belum pas rasanya. Sampai akhirnya beberapa bulan belakangan males beli ayam lagi. Terinspirasi dari t!ktők coba-coba bikin ayam goreng bawang putih. Lah kok enak? 😂 crunchy gurih di luar juicy di dalam 🤤. Terus kubumbuin saus kecap, lah kok makin enak? 😂🤣 Akhirnya dalam sehari ayam seekor berat 2,5kg habis. Maysa sepiring nasi minta ayamnya 2 potong 🤭🥰
Silahkan dicoba resep saya ya buun. Jangan lupa like, komen, dan share hasil recook disini 🙏🤗
Ayam goreng bawang putih saus kecap
Dulu sebelum nemu resep ini, goreng ayam setengah ekor selalu tersisa. Utak atik resep tetap belum pas rasanya. Sampai akhirnya beberapa bulan belakangan males beli ayam lagi. Terinspirasi dari t!ktők coba-coba bikin ayam goreng bawang putih. Lah kok enak? 😂 crunchy gurih di luar juicy di dalam 🤤. Terus kubumbuin saus kecap, lah kok makin enak? 😂🤣 Akhirnya dalam sehari ayam seekor berat 2,5kg habis. Maysa sepiring nasi minta ayamnya 2 potong 🤭🥰
Silahkan dicoba resep saya ya buun. Jangan lupa like, komen, dan share hasil recook disini 🙏🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, lalu bersihkan
- 2
Blender bawang putih, ketumbar, garam, gula, dan totole dengan sedikit air
- 3
Tuang bumbu yang sudah diblender ke ayam yang sudah dipotong. Tambahkan tepung tapioka. Lalu remas-remas ayam agar bumbu meresap
- 4
Marinasi ayam di kulkas minimal 1 jam
- 5
Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang keemasan. Kemudian tiriskan
- 6
Lakukan 2 kali penggorengan agar ayam renyah lebih tahan lama
- 7
Saus kecap :
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
Tumis bumbu halus
Tambahkan saos tiram, gula pasir, garam, totole
Tambahkan larutan asam dan kecap manis
Tes rasa, tumis hingga bumbu mengental
Masukkan Cabai yang telah dipotong-potong
Terakhir masukkan ayam dan aduk hingga merata
- 8
Selamat makaaaannn
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar