Sayur Tahu ala Warteg

Name: Sayur Tahu ala Warteg
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu goreng; 10 cabe rawit merah, diutuhkan; Bumbu dihaluskan:; 5 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri (tambahan sy); 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam (tambahan saya); 1 sdt garam; 1 keping gula merah (resep asli gula pasir); 1 sdt kaldu jamur; 65 ml santan kara; secukupnya air; 2 sdm minyak goreng

dapur ade @dapurade50

DKI Jakarta

Percayalah guys walau menu warteg seabrek2 seringkali kita akan fokus ke masakan yg itu2 aja

Kalau saya selalu salfok sama tumis kikil, tumis pare, gorengan dan yang satu ini.. sayur tahu dikuahin santen, apalagi kalau ada gelondongan cabe rawitnya 🤩

resep asli @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nia
#CookpadCommunity_Jakarta

Percayalah guys walau menu warteg seabrek2 seringkali kita akan fokus ke masakan yg itu2 aja

Kalau saya selalu salfok sama tumis kikil, tumis pare, gorengan dan yang satu ini.. sayur tahu dikuahin santen, apalagi kalau ada gelondongan cabe rawitnya 🤩

resep asli @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nia
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Sayur Tahu ala Warteg

dapur ade @dapurade50

DKI Jakarta

Percayalah guys walau menu warteg seabrek2 seringkali kita akan fokus ke masakan yg itu2 aja

Kalau saya selalu salfok sama tumis kikil, tumis pare, gorengan dan yang satu ini.. sayur tahu dikuahin santen, apalagi kalau ada gelondongan cabe rawitnya 🤩

resep asli @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nia
#CookpadCommunity_Jakarta

Percayalah guys walau menu warteg seabrek2 seringkali kita akan fokus ke masakan yg itu2 aja

Kalau saya selalu salfok sama tumis kikil, tumis pare, gorengan dan yang satu ini.. sayur tahu dikuahin santen, apalagi kalau ada gelondongan cabe rawitnya 🤩

resep asli @Nia_130790

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nia
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

10 buahtahu goreng
10cabe rawit merah, diutuhkan
Bumbu dihaluskan:
5 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri (tambahan sy)
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam (tambahan saya)
1 sdtgaram
1 kepinggula merah (resep asli gula pasir)
1 sdtkaldu jamur
65 mlsantan kara
secukupnyaair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan tahu, resep asli dg tahu kuning digoreng
2

Tambahkan air dan cabe rawit utuh, tambahkan santan kara, masak dg api kecil
3

Beri bumbu2 biarkan meresap dan kuah sedikit menyusut