Balado Kentang dan Hati Masak Cabe Ijo
Resep asli dari urang Minang, sepupu aku. Ga pake gula sama sekali. Diomelin dong aku, "Masak Balado tuu ga pake gula sama sekali",katanya.🤣Padahal selama ini kalo masak balado pake gula jawa😅. Makasih resepnya Kak Put. Barakallahu fiik❤
#BekalSatSet
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
Balado Kentang dan Hati Masak Cabe Ijo
Resep asli dari urang Minang, sepupu aku. Ga pake gula sama sekali. Diomelin dong aku, "Masak Balado tuu ga pake gula sama sekali",katanya.🤣Padahal selama ini kalo masak balado pake gula jawa😅. Makasih resepnya Kak Put. Barakallahu fiik❤
#BekalSatSet
#BekalDariRumah
#PilihMasakUntukAnak
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang. Potong kentang menjadi kotak kotak. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Cuci bersih hati ayam. Didihkan air di panci bersama daun salam. Lalu masukkan hati ayam, rebus hingga matang, lalu potong potong.
- 3
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau yang dipotong, dan tomat hijau. Rebus di air mendidih, (saya pake air rebusan hati ayam tadi). Rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan. Lalu blender kasar.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yang diblender tadi hingga harum. Masukkan hati ayam. Lalu kentang goreng. Beri garam secukupnya, tes rasa.
- 5
Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar