Ikan kembung bakar teflon

Name: Ikan kembung bakar teflon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 1 buah Jeruk nipis; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 butir Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 sdt Ketumbar; 1 sdm Garam; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap; 1 sdm Saus sambal; 1 sdm Saus tomat; 2 sdm Margarin

Putri Bernadhetta @Bonsaii

Anak bayi suka sekali makan ikan. Tapi mamak bosen ikan goreng terus. Coba2 buat ikan bakar.
Yaaah, gapunya panggangan. Oke pake teflon
Yaaah teflon dah baret2, lengket
Cari daun pisang.
Astaga, yg punya pohon gak dirumah😔
Untung ada bungkus tempe 😁😁
Sumpah ini enak bgtt.

Lebih banyak

Ikan kembung bakar teflon

Putri Bernadhetta @Bonsaii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/2 kgikan kembung
Bumbu marinasi
1 buahJeruk nipis
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 butirKemiri
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 sdtKetumbar
1 sdmGaram
Olesan
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap
1 sdmSaus sambal
1 sdmSaus tomat
2 sdmMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan, kerat2 dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sejenak.
2

Uleg semua bumbu marinasi kecuali jeruk nipis
3

Campurkan semua bumbu marinasi dan ikan. Marinasi kurleb 20 menit
4

Panaskan teflon. Panggang ikan diatas teflon yg dilapisi daun pisang sampai setengah matang
5

Olesi dengan bahan olesan yg sudah dicampur rata. Panggang kembali sampai warnanya cantik.
6

Ikan panggang siap disajikan dengan sambel kecap dan juga timun. Siap2 menghabiskan nasi se magic com.