清爽版牛小排丼（牛肉片炒洋蔥）的食譜成品照片

清爽版牛小排丼（牛肉片炒洋蔥）

媽編 @ohya_mama

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清爽版牛小排丼（牛肉片炒洋蔥）

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預備食材

30分鐘

4人份

牛小排火鍋肉片 300 克
洋蔥 1 顆
醬油 1/2 米杯
味醂 1/3 米杯

料理步驟

30分鐘

1

先把牛肉片炒香，記得用大火快速快炒，我沒有加油，因為牛小排滿油的了
2

牛肉出現香氣之後，把洋蔥絲放下去，轉中火繼續快炒，洋蔥不翻動會焦掉，要小心
3

洋蔥變有點透明後下醬油跟味醂，轉大火快速炒到收汁即可起鍋

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媽編 @ohya_mama

發布於 2023年05月30日 07:35

對，我就是一個媽👩‍🦱來兼職當小編賺點買菜錢🥬

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關鍵字

清爽牛小排蓋飯牛肉片炒洋蔥

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