Ayam ungkep tanpa air

Name: Ayam ungkep tanpa air
Yield: 5x makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 2 SDM minyak goreng; 3 SDM margarin; secukupnya Garam, penyedap dan gula; 📌 BUMBU HALUS; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe

Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11

Hai semuanya, ini adalah resep andalan aku kalo ungkep ayam, di jamin bumbu lebih meresap dan gurih
Jangan lupa tonton vidio resep masakan lainnya di https:// youtube.com/@SekarKhinasih

Lebih banyak

Ayam ungkep tanpa air

Sekar Khinasih @Sekar_kinasih11

Hai semuanya, ini adalah resep andalan aku kalo ungkep ayam, di jamin bumbu lebih meresap dan gurih
Jangan lupa tonton vidio resep masakan lainnya di https:// youtube.com/@SekarKhinasih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5x makan

1/2 kgayam
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
2 SDMminyak goreng
3 SDMmargarin
secukupnyaGaram, penyedap dan gula
📌 BUMBU HALUS
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
2 ruaskunyit
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci barsih ayam, tiriskan/ keringkan dengan tisu dapur
2

Masuk kan semua bumbu
3

Aduk hingga tercampur
4

Masak dengan api kecil selama 30 menit
5

Jika kalian mengunakan wajan anti lengket bisa setiap 10menit aduk kembali kemudian tutup lagi
6

Jika kalian mengunakan wajan biasa, bisa lebih sering di cek, aduk perlahan agar tidak hancur
7

Setelah matang, tunggu Dingin baru goreng sesuai selera 🧡