Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu goreng setengah matang, jangan sampai terlalu kering.
- 2
Sambil menunggu ikan selesai digoreng, blender semua bumbu halusnya.
- 3
Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, tambahkan salam sereh dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
- 4
Setelah wangi tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Aduk2 sampai bumbu tercampur merata dan air sedikit asat.
- 5
Setelah air asat masukkan ikan pindang yg sudah digoreng tadi. Aduk2 sebentar, tes rasa dan sajikan.
- 6
Saya suka yg sambelnya agak sedikit basah. Buat di awur2 ke nasi panas nikmat banget.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mitha Angelya Malik bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar