Dendeng lambok batokok Lado mudo
Idul Adha cenderung dengan daging kurban, terkadang bingung untuk di masak apa, yukkkk kita masak dendeng saja,
Dendeng ini jenis dendeng lambok, cenderung lebih basah dan lebih lembut, tapi walau demikian tetap tahan lama juga, yang pastinya boros nasi ini
#sateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
Dendeng lambok batokok Lado mudo
Idul Adha cenderung dengan daging kurban, terkadang bingung untuk di masak apa, yukkkk kita masak dendeng saja,
Dendeng ini jenis dendeng lambok, cenderung lebih basah dan lebih lembut, tapi walau demikian tetap tahan lama juga, yang pastinya boros nasi ini
#sateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging dengan serat miring, lalu ungkap dengan bumbu halus sampai lembut, setelah lembut tiriskan, step ini bisa dilakukan sehari sebelum, ke esok an harinya ketuk daging sapi sampai lembut, lalu goreng dengan minyak secukupnya, penggorengan tidak perlu lama, asal daging berubah warna saja sudah cukup,
- 2
Rebus sebentar saja (sekitar 3-4 menit) cabai, bawang dan tomat, segera tiris kan lalu ulek kasar atau tumbuk kasar juga bisa (kecuali tomat) lalu tumis dengan minyak sisa penggorengan daging, beri daun jeruk, irisan tomat hijau, garam, dan penyedap rasa jika suka, terakhir tambahkan perasan jeruk nipis, tes rasa lalu tambahkan daging, aduk sampai rata, dendeng lambok siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar