Ambil Daging kemudian di pukul pukul atau dipipihkan

Lumuri daging dengan garam sedikit dan kecap asin (sy dg kikoman)

Diamkan daging menggunakan wadah yang pekat udara di kulkas sekitar 15 menit

Sambil menunggu daging, rebus wortel dan buncis.

Goreng Telur mata sapi sebagai pelengkap Beef steak

Cara membuat kuah : tumis bawang bombai, bawang putih, masukkan air, garam, gula, saori. tunggu sampai mendidih

Setelah 15 menit, daging di keluarkan kemudian lumuri dengan tepung serbaguna (sy pakai sajiku), celupkan telur dan lumuri lagi dengan tepung.

Panaskan minyak goreng, usahakan minyak bisa mencakup daging.

Goreng daging selama 3menit. (agar tidak overcooked)

Angkat dan tiriskan, sajikan di piring

Sajikan beef steak di piring, dan tuangkan saos panas diatas daging