Sambel kentang dan ati ayam

Name: Sambel kentang dan ati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang ati ayam; 3 buah kentang; 12 Cabai merah; 4 Cabai rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam, gula aren

ummi_vn @cook_2196504

Dapat resep enak. Save disini ajahh.

Lebih banyak

Sambel kentang dan ati ayam

ummi_vn @cook_2196504

Dapat resep enak. Save disini ajahh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 pasangati ayam
3 buahkentang
12Cabai merah
4Cabai rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat
1 batangserai
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram, gula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ayam kemudian potong2. Boleh digoreng sebentar
2

Potong kentang dadu. Goreng hingga matang.
3

Tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, jahe. Masukkan garam dan gula aren. Masak hingga sedikit berminyak.
4

Masukkan kentang dan ati ayam, beri sedikit air. Masak hingga tanak.
5

Nikmati dengan nasi panas. Mantap enak...