Semur ikan asap

Name: Semur ikan asap
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor Ikan asap (bebas mau apa aja); 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; Sedikit jahe; 1/2 sdt Ketumbar; 1 buah Cabai merah; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula; Sedikit air

Izzatun Nisa @Nisanisuk

Semur ikan asap

Izzatun Nisa @Nisanisuk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3orang

8 ekorIkan asap (bebas mau apa aja)
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
Sedikitjahe
1/2 sdtKetumbar
1 buahCabai merah
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, ketumbar, kemiri
2

Tumis bumbu halus sampai harum, sampai benar-benar masak (tanek), lalu masukkan sedikit air
3

Tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kecap manis, koreksi rasa
4

Masukkan ikan asapnya, tunggu hingga benar-benar masak
5

Semur ikan asap siap disajikan