Tumis bawang sampai harum,masukkan wartel dan air,kecilkan api. masak sampai wartel agak lembek.

Masukkan brokoli dan kembang kol,,kemudian sawi dan tofu aduk2.pastikan sayuran terendam air.(tambahkan air jk kurang) tambahkan garam,merica dan penyedap jamur. tes rasa. kalau sayuran sudah matang semua, masukkan larutan maizena sambil diaduk2 kuahnya. tunggu mendidih dan sajikan