Seblak Daun Jeruk

Name: Seblak Daun Jeruk
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerupuk mentah (bebas pake kerupuk apa saja); 2 lembar daun jeruk; 1 butir telur (bisa ditambah isian lain); secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; Sedikit kecap (bisa di skip); 3 buah Cabai merah; 1 buah Cabai rawit (pedas bisa disesuaikan); 2 siung bawang putih; 1 ruas kencur

Sekar GP @sekargp

Seblak Daun Jeruk

Sekar GP @sekargp

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

1/4kerupuk mentah (bebas pake kerupuk apa saja)
2 lembardaun jeruk
1 butirtelur (bisa ditambah isian lain)
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
Sedikitkecap (bisa di skip)
Bumbu Halus
3 buahCabai merah
1 buahCabai rawit (pedas bisa disesuaikan)
2 siungbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak
2

Jika bumbu sudah harum, tambahkan telur dan diorak arik
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan kerupuk mentah dan isian lain apabila ada. Tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, dan sedikit kecap. Tunggu hingga mendidih, tes rasa
4

Jika rasa sudah pas, tunggu hingga kerupuk matang dan air agak surut, sajikan.