528. Nasi Telur Hongkong

Name: 528. Nasi Telur Hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi Nasi; 2 butir Telur; 1 buah Sosis ukuran besar, iris sesuai selera; 3 siung Bawang Merah, iris; 4 buah Cabai Rawit Merah, iris; secukupnya Lada Bubuk dan Garam; secukupnya Minyak Goreng; 1 batang Daun Bawang, iris; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Maizena; 1 sdm Mentega; 200 ml Air; secukupnya Kaldu Bubuk, Gula

Irma Rismayanti @irmarismay

Tangerang Selatan

Terinspirasi dan recook resepnya chef @devinahermawan. Ini resep simpel buat sarapan, makan siang atau makan malam. Bikinnya ga ribet tapi rasanya enak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahantelur

Terinspirasi dan recook resepnya chef @devinahermawan. Ini resep simpel buat sarapan, makan siang atau makan malam. Bikinnya ga ribet tapi rasanya enak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahantelur

Lebih banyak

528. Nasi Telur Hongkong

Irma Rismayanti @irmarismay

Tangerang Selatan

Terinspirasi dan recook resepnya chef @devinahermawan. Ini resep simpel buat sarapan, makan siang atau makan malam. Bikinnya ga ribet tapi rasanya enak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahantelur

Terinspirasi dan recook resepnya chef @devinahermawan. Ini resep simpel buat sarapan, makan siang atau makan malam. Bikinnya ga ribet tapi rasanya enak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahantelur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsiNasi
2 butirTelur
1 buahSosis ukuran besar, iris sesuai selera
3 siungBawang Merah, iris
4 buahCabai Rawit Merah, iris
secukupnyaLada Bubuk dan Garam
secukupnyaMinyak Goreng
1 batangDaun Bawang, iris
Saus Gravy
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
1 sdmMaizena
1 sdmMentega
200 mlAir
secukupnyaKaldu Bubuk, Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan cabai rawit. Setelah harum, masukkan potongan sosis. Masak hingga matang. Kecilkan api.
2

Kocok lepas telur, kemudian masukkan dalam tumisan sosis tadi. Masak hingga matang. Matikan kompor.
3

Siapkan 1 porsi nasi. Tuang telur diatas nasi. Sisihkan.
4

Campurkan semua bahan saus gravy keculia mentega. Panaskan wajan. Masaka hingga tercampur. Kemudian masukkan mentega. Cek rasa.
5

Tuang saus gravy diatas telur. Kemudian taburkan irisan daun bawang diatasnya.
6

Sajikan 😊