Biscottini baby shower
Biscottini baby shower
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti con lo zucchero.
Aggiungere le uova leggermente sbattute, un pizzico di sale, la scorza grattugiata dei limoni e la vanillina.
Incorporare la farina setacciata con il lievito.
Impastare bene, formare una palla, avvolgerla con la pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per 1 ora circa. - 2
Stendere la pasta e ricavare i biscotti con le apposite formine.
Disporre i biscotti sulle teglie foderate con carta da forno, infornare a 170°C per circa 15 - 20 minuti (o fino a quando prenderanno colore).
- 3
- 4
Quando i biscotti saranno freddi, farcirne alcuni con la confettura e spolverizzarli con lo zucchero a velo vanigliato.
- 5
Preparare la glassa mescolando il contenuto di una busta di zucchero a velo, un po' d'acqua, il succo di 1/2 limone e poco colorante rosso in modo da ottenere una glassa rosa. Spennellare la glassa ottenuta sui biscotti e lasciarla asciugare.
- 6
Ripetere l'operazione con il colorante blu per ottenere la glassa celeste.
- 7
- 8
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