CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
九層塔蚵仔蛋煎
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
九層塔蚵仔蛋煎 的食譜成品照片

九層塔蚵仔蛋煎

陳慧頻(阿蓋)
陳慧頻(阿蓋) @iamlesp

蚵仔有豐富的營養素,有海中牛奶之稱,但很多人因其軟軟的口感而不敢吃,九層塔下去煎蛋,除了蓋住蚵仔還有雞蛋的腥味,更添加風味

蚵仔有豐富的營養素,有海中牛奶之稱,但很多人因其軟軟的口感而不敢吃,九層塔下去煎蛋,除了蓋住蚵仔還有雞蛋的腥味,更添加風味

繼續閱讀

九層塔蚵仔蛋煎

陳慧頻(阿蓋)
陳慧頻(阿蓋) @iamlesp

蚵仔有豐富的營養素,有海中牛奶之稱,但很多人因其軟軟的口感而不敢吃,九層塔下去煎蛋,除了蓋住蚵仔還有雞蛋的腥味,更添加風味

蚵仔有豐富的營養素,有海中牛奶之稱,但很多人因其軟軟的口感而不敢吃,九層塔下去煎蛋,除了蓋住蚵仔還有雞蛋的腥味,更添加風味

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

10 分鐘
3人份
  • 蛋×6
  • 九層塔
  • 蚵仔
  • 白胡椒粉
  • 鹽巴
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    用麵粉把蚵仔洗乾淨瀝乾

    九層塔蚵仔蛋煎的食譜步驟1照片
  2. 2

    打蛋,把蛋白蛋黃先均勻混合

  3. 3

    把蚵仔跟九層塔與蛋液混合,並加一小撮鹽巴

    九層塔蚵仔蛋煎的食譜步驟3照片
  4. 4

    鍋子熱鍋後倒油,待油溫略高後倒入食材

    九層塔蚵仔蛋煎的食譜步驟4照片
  5. 5

    煎到恰恰後再翻面,比較不會破碎

  6. 6

    待兩面都恰恰後呈盤上桌,再灑點胡椒粉,簡單營養的蚵仔蛋煎就完成啦

    九層塔蚵仔蛋煎的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

陳慧頻(阿蓋)
陳慧頻(阿蓋) @iamlesp
發布於 2023年07月31日 00:48

留言

肉肉編
肉肉編 @CookpadMeatball
2023年08月01日 05:08
蚵仔蛋 感覺超營養~
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

九層塔 牡犡 煎蛋

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 升級版的荷包蛋
  2. 牛肉酪梨馬芬堡
  3. 櫛瓜燕麥煎餅 - 五辛素
  4. 皮蛋瘦肉粥
  5. 黑糖潤
  1. 紅燒豆腐 / 家常菜
  2. 蒜炒四季豆 / 家常菜
  3. 蒜香鱸魚排
  4. 黃金南瓜濃湯
  5. 超好吃「番茄蝦滑粉絲煲」鮮甜又營養!!
  1. 香煎魷魚膘
  2. 燙地瓜葉
  3. 🍲電鍋料理~椒香豆腐新豬肉麵🍲
  4. 黃金南瓜濃湯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17022460
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close