Tahu sambal petis madura

Name: Tahu sambal petis madura
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah tahu; 1 sdm bawang putih halus; 1/2 sdt seasalt; 100 ml air; 5 sdm bawang putih iris oven/goreng(optional); 2 sdm petis madura; 5 sdm kecap manis; 1 serai,pukul; 1 serai,pukul; 100 ml air; 50 ml air mineral; 1/2 sdm tepung sagu; 1/2 sdm tepung beras; 7 buah cabe rawit merah; 4 garlic; 4 bawang merah

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Bikin sambal petis untuk cocolan tahu goreng.Saya akan mencoba bagaimana rasa petis yang berwarna hitam ini. Sedikit mengerikan tapi patut dicoba.

Lebih banyak

Tahu sambal petis madura

Mely Köhln @MelyKohln

TangSel

Bikin sambal petis untuk cocolan tahu goreng.Saya akan mencoba bagaimana rasa petis yang berwarna hitam ini. Sedikit mengerikan tapi patut dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

BAHAN :
15 buahtahu
1 sdmbawang putih halus
1/2 sdtseasalt
100 mlair
BAHAN SAMBAL PETIS :
5 sdmbawang putih iris oven/goreng(optional)
2 sdmpetis madura
5 sdmkecap manis
1serai,pukul
1serai,pukul
100 mlair
BAHAN PENGENTAL :
50 mlair mineral
1/2 sdmtepung sagu
1/2 sdmtepung beras
BUMBU HALUS :
7 buahcabe rawit merah
4garlic
4bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tahu dengan campuran bawang putih, seasalt dan air. Diamkan 10 menit. Goreng hingga kering. Sisihkan.
2

Buat sambal petis : Tumis bumbu halus, tambahkan petis, serai, kecap manis, air. Setelah mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan pengental. Aduk cepat. Matikan api.
3

Belah tahu goreng, lalu beri isian sambal. Sajikan hangat.
4

HAPPY COOKING.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mely Köhln @MelyKohln

pada 03 Agustus 2023 13.49

TangSel

SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya