Sapo tahu brokoli

Name: Sapo tahu brokoli
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 bungkus telor tofu; 6 buah jamur kancing besar; 1 buah wortel; 3 buah sosis sapi; 2 siung bawang putih (geprak kasar); 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; Secukupnya totole; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saos tiram; Secukupnya air; Sedikit minyak untuk menumis; Sedikit maizena (larutkan dengan air)

Andani indi @indie20_cook

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Nyiapin bekal 4 sehat 5 sempurna buat tugas bocil tiap minggu pertama harus bawa bekal bergizi, terciptalah ide masak seadanya dengan bahan di kulkas

Lebih banyak

Sapo tahu brokoli

Andani indi @indie20_cook

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Nyiapin bekal 4 sehat 5 sempurna buat tugas bocil tiap minggu pertama harus bawa bekal bergizi, terciptalah ide masak seadanya dengan bahan di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1 bonggolbrokoli
1 bungkustelor tofu
6 buahjamur kancing besar
1 buahwortel
3 buahsosis sapi
2 siungbawang putih (geprak kasar)
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
Secukupnyatotole
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyakecap asin
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyaair
Sedikitminyak untuk menumis
Sedikitmaizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rendam brokoli dengan air garam, setelah itu buang airnya, cuci bersih dan sisiskan
2

Potong2 tofu lalu goreng sebentar dan sisihkan
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan wortel masak hingga setengah matang, lalu masukkan jamur dan brokoli
4

Setelah agak matang masukkan tofu tambahkan garam, gula, totole, kecap asin, saus tiram, minyak wijen lalu tambahkan air secukupnya
5

Setelah matang tambahkan larutan maizena agar kuah mengental
6

Setelah kuah mengental angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andani indi @indie20_cook

pada 05 Agustus 2023 03.58

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Mahmud pekerja tapi hobi masak, btw masak kalo cuma weekend aja jadi memang jarang masak sehari-harinya karena berkutik di kantor dan pulang maghrib setiap hari, untung punya bocil yg super duper mandiri, bisa goreng frozen food sendiri kalo dirumah….

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Brokoli Gula Sosis Sapi Kecap Jamur Kancing Tofu Telur Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya