Tumis Jamur Kuping Meresap
Suka banget sama jamur kuping, tapi paling enak di tumis pedas gini 💕
Resep rahasia enaknya terletak pada TERASI ya bunda ✨
Tumis Jamur Kuping Meresap
Suka banget sama jamur kuping, tapi paling enak di tumis pedas gini 💕
Resep rahasia enaknya terletak pada TERASI ya bunda ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong memanjang (bentuk sesuai selera) jamur kuping buang bawahnya, cuci bersih tiriskan.
- 2
Siapkan wajan dan 1 sendok minyak kemudian panaskan, sambil menghaluskan bumbu halus nya.
- 3
Setelah minyak cukup panas masukkan bumbu halus tumis sampai setengah wangi masukkan laos atau lengkuas yg digeprek.
- 4
Kecilkan api lalu Masukkan gula garam saori kaldu jamur atau micin, terasi, gula merah sesuai takaran diatas. Besarkan apinya Lalu tumis agak harum kemudian tambahkan air 1 mangkok aduk aduk hingga air mendidih.
- 5
Masukkan jamur kupingnya, aduk aduk cek rasa yg pas jika kurang pas, kemudian tutup wajannya tunggu hingga air sedikit surut karena menunggu jamurnya meresap bumbu.
- 6
Jika air sudah surut tumis jamur kuping siap dihidangkan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar