Bibimbab MaLing Luncheon Meat

Name: Bibimbab MaLing Luncheon Meat
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Luncheon Meat MaLing potong kotak2 (bisa di tukar dgn daging cincang sapi/ayam & daging slice); 100 gram wortel di potong bentuk korek api; 100 gram bayam yg sudah di petik; 100 gram tauge; 50 gram jamur (bebas ya jamur apa aja aku pakai shirataki); 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdm Soy sauce; 1/2 sdm gula; 2 siung bawang putih cincang; Sedikit blackpepper; 3 sdm gochujang; 2 sdm mayo; 1/2 sdm soy sauce; 1 sdm gula

Alice Kitchen @AliceKitchen

Jakarta

Terinspirasi untuk buat resep ini krn liat di IG ada yg bwt bibimbab pake SPAM. Jd aku lgsg tertarik untuk buat mumpung bahannya lengkap, tp ini aku bwt pake MaLing yg mnurut aku rasanya lbh enak dr SPAM. Kalau agama Muslim bisa di ganti daging cincang sapi/ayam & daging slice enak kok 🥰

Aku pakai resep dr youtube Nino's Home

Lebih banyak

Bibimbab MaLing Luncheon Meat

Alice Kitchen @AliceKitchen

Jakarta

Aku pakai resep dr youtube Nino's Home

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Bahan isian
200 gramLuncheon Meat MaLing potong kotak2 (bisa di tukar dgn daging cincang sapi/ayam & daging slice)
100 gramwortel di potong bentuk korek api
100 grambayam yg sudah di petik
100 gramtauge
50 gramjamur (bebas ya jamur apa aja aku pakai shirataki)
Bumbu marinasi
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdmSoy sauce
1/2 sdmgula
2 siungbawang putih cincang
Sedikitblackpepper
Saus bibimbab
3 sdmgochujang
2 sdmmayo
1/2 sdmsoy sauce
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 MaLing lalu bumbuin dgn bumbu marinasi (bisa di ganti dgn sapi/ayam cincang & sapi slice)
2

Tumis wortel yg sdh di potong bumbuin dgn sedikit garam & blackpepper
3

Tumis jamur yg sdh di potong akarnya bumbuin dgn sedikit garam & blackpepper
4

Rebus bayam yang sdh di petik, sebentar saja sekitar 30 detik - 1 menit, tiriskan
5

Rebus tauge sebentar saja sekitar 30 detik - 1 menit, tiriskan
6

Tambahkan 1/2 sdm soy sauce & 1/2 sdm minyak wijen untuk bayam, lakukan hal yg sama pd tauge. Beri taburan wijen yg sdh di sangrai
7

Tumis daging dgn sedikit minyak hingga matang dan harum, sisihkan
8

Untuk saus bibimbab campur gochujang dgn mayo aduk hingga rata, kemudian tambahkan soy sauce dan gula aduk sampai rata
9

Terakhir buat telur mata sapi usahakan kuning nya masih stngh matang ya
10

Penyajian : ambil mangkok yg cukup besar, lalu tuang nasi kemudian tata sayuran & daging seperti di foto. Tambahkan Telur mata sapi lalu siram dgn saus bibimbab. (Resep asli pakai zucchini tp saya skip saja)